在当今社会,食品安全问题早已成为公众关注的焦点。从田间地头的种植养殖,到加工车间的精细制作,再到市场流通的层层转运,食品供应链条冗长且复杂,每一个环节都潜藏着安全风险,农药残留、食品添加剂滥用、重金属污染等问题频繁出现,严重威胁着消费者的身体健康,也对食品行业的信誉造成了极大冲击。
农贸市场农产品流通迅速、品类繁杂且来源广泛,难以有效管控农药残留、重金属超标以及微生物污染等风险,食品生产企业在原材料采购环节若把关不严,在生产加工过程中若缺乏精准的检测手段,极易导致不合格产品流入市场,给消费者带来难以预估的伤害。
因此,构建一套高效、全面、精准的食品安全检测体系迫在眉睫,一套完善的检测体系不仅是保障消费者健康的盾牌,更是参与市场竞争、树立品牌形象的关键。
莱恩德食品安全检测仪综合解决方案以“全链条检测+智能化管理”为核心,构建覆盖食品生产、加工、流通、消费全环节的检测体系,具体包含以下模块:
序号 | 仪器名称 | 仪器型号 | 仪器功能 |
1 | 食品安全检测仪 | LD-G1200 | 一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求。 |
2 | 食品添加剂检测仪 | LD-SP10 | 多通道快速检测食品中多种添加剂并支持数据处理功能的集成化设备。 |
3 | 食品重金属检测仪 | LD-BZ08 | 多样品进行铅、镉等多种重金属及添加物的定量或定性分析。 |
4 | 水产品安全检测仪 | LD-SC | 快速定量检测水产中抗生素、重金属等多类有害物质的高精度便携设备。 |
5 | 呕吐毒素检测仪 | LD-L02 | 智能便携,快速准检粮油饲料中呕吐毒素等真菌毒素。 |
技术先进:采用前沿检测技术,如先进光路切换装置、荧光定量免疫层析法等,确保检测结果高精度、高灵敏度,可精准检出食品中微量有害物质。
智能化程度高:搭载安卓智能操作系统与人性化 UI 交互界面,操作简便。具备自检、自动校准、自动检测重复等功能,减少人为误差;内置操作演示视频,实时指导操作人员。
数据管理与传输便捷:可存储 20 万条以上检测结果,支持 wifi、4G、GPRS、网线等多种传输方式,能快速上传至监管平台,便于区域食品安全监管、大数据分析及问题预估预警。
便携性与多功能集成:多为一体化便携式快检设备,体积小、重量轻,配备大容量充电锂电池,方便户外流动检测。集成多种检测模块,同一软件可实现多项目检测,满足不同场景多样化需求。
农贸市场应用成效:引入莱恩德食品安全检测仪后,检测效率提升 300%,3 分钟即可完成多摊位果蔬、肉类、水产等样本检测,及时拦截多批次不合格农产品。借助物联网模块实现 “一摊一码”,消费者可查检测全记录,提升信任度。
食品生产企业应用成效:知名食品加工厂用其检测设备,在原材料验收环节拦截多批次不合格原材料,生产中实时监测添加剂和微生物情况。产品合格率从 85% 升至 98%,减少退货召回,提升经济效益与品牌形象。
高校食堂应用成效:高校食堂配备莱恩德系列检测仪,每日全面检测食材,发现并处理多起安全隐患。使用后未发生食品安全事故,师生满意度从 70% 提升至 90%。